Діяльність: парфумер. Секрети роботи «носа»

Це одна з найбільш нішевих вакансій в світі. Щоб стати так званим «носом», тобто творцем парфумерних композицій, ви повинні мати величезні вроджені схильності і пройти довгі роки навчання.

Парфумер - це поєднання художника і вченого. Він повинен бути надзвичайно чутливий до запахів і розпізнавати навіть найдрібніші нюанси, володіти уявою і дуже хорошою пам'яттю. Кращі «носи» розпізнають до 1500 ароматів інгредієнтів! Крім того, він повинен вміти творчо поєднувати аромати один з одним і проявляти терпіння, адже процес створення композиції виснажливий і трудомісткий, вимагає безлічі тестів і тонких змін пропорцій інгредієнтів.

Ця професія вимагає не тільки досвіду і знань, а й багатьох жертв в особистому житті і ведення відповідного способу життя. Наприклад, ви повинні дотримуватися дієти, що не містить продуктів і спецій, які можуть погіршити ваше нюх, і ви не повинні вживати алкоголь і курити. «Носу» доводиться постійно вдосконалювати свої навички, вчитися і запам'ятовувати нові аромати.

Як працює парфумер?

Кожна парфумерна композиція для нього - новий проект. Для його створення він черпає натхнення з вражень, ідей або емоцій, які він хоче передати, або з спеціально створеного брифа. В даний час часто очікується, що парфумерія буде відображати світові тенденції, наприклад, в моді. Буває, що робота над однією парфумерної композицією займає до декількох місяців.

Ви це знаєте ...

Одним з тестів, яким піддаються кандидати в парфумери, є тест на чутливість запаху. Вони отримують три аромату, два з яких ідентичні, а третій трохи відрізняється від них. Їх робота - відчути цю тонку різницю.